Le Ricette Albanesi

La ricetta dei turli è di origine albanese e consiste in un ottimo piatto di carne e verdure molto saporito e gustoso. Una ricetta che per quanto rustica e ric...

Oramai lo sapete, avete imparato a conoscerci, noi di Casa Pappagallo amiamo viaggiare. Spesso ci piace farlo senza muoverci dalla cucina. Con la ricetta dei G...

Il pastiçe me djathë è un gran bel piatto di origine albanese che in maniera sorprendente ha come protagonisti gli spaghetti. Essendo molto vicina alla nostra...

Che terra splendida è l’Albania , oltre ad avere paesaggi mozzafiato ha anche una cucina fantastica. Sa miscelare per esempio con sapienza e maestria carne e v...

Tavë balte – Carne in terracottaLa ricetta del Tavë balte che andiamo qui di seguito a proporvi arriva direttamente dai Paesi Balcanici. Si tratta di un piatto...

Il fergesë è una ricetta tradizionale albanese, molto saporita che incuriosisce sin da subito.Appena ne hanno parlato in redazione, infatti, ho pensato che avr...