Le Ricette Italiane

Oggi vi porterò in cucina per prepararvi i manfredi con la ricotta, un piatto tradizionale e ricco di sapore. Questa ricetta unisce il gusto del pomodoro alla...

Oggi vi mostrerò come preparare il latte fritto, un dolce tradizionale semplice e goloso. Questa delizia, croccante fuori e cremoso dentro, è perfetta per un d...

Oggi prepareremo la jota, una zuppa tradizionale tipica del Friuli-Venezia Giulia, ricca di sapori e storia. Questo piatto unisce fagioli, crauti e carne, crea...

Oggi vi porterò a scoprire il Gulash triestino, un piatto ricco di sapori che unisce influenze italiane e mitteleuropee. Questo stufato di carne tenera e aroma...

Oggi vi porterò in Sicilia con una ricetta tradizionale: i crostini palermitani, un antipasto semplice e saporito. Questi crostini sono farciti con ingredienti...

Oggi vi porterò in Sicilia per prepararvi i Cazzilli, delle crocchette di patate semplicemente irresistibili. Questi bocconcini dorati sono perfetti come antip...

Il risotto al salto è un primo piatto tanto semplice da fare quanto buono e stuzzicante! Questo è una ricetta tipica lombarda, nata molto probabilmente come id...

Lagane cu la muddia: una ricetta spettacolare questa che di certo merita il vostro assaggio! Ho avuto modo di assaggiare questo primo piatto durante un mio via...

Che grande ricetta è l'agnello alla contadina! Un fantastico piatto che ho avuto modo di provare per la prima volta a casa di alcuni amici mentre ero in Basili...

Se cercate un piatto saporito ma semplice da fare e che conquisti i palati di tutti, i tubettini con le cozze fanno proprio al caso vostro!La ricetta dei tubet...

Che buona l'insalata di riso!Semplice da realizzare, gustosa e profumata è di certo uno dei must dell'estate.Questo primo piatto, che però vista la sua ricchez...

Che buoni i peperoni imbottiti! A Napoli si chiamano peperoni 'mbuttunati e sono un vero e proprio must della cucina partenopea. Nascono come ricetta povera, d...