Le Ricette Italiane

Il Baxin D'Albenga è un dolce aromatizzato tipico della Liguria, si tratta di tanti piccoli dolcetti davvero sfiziosi perfetti per essere mangiati in un sol bo...

I tortellini panna prosciutto e pisellini sono nell'immaginario collettivo forse il più emblematico dei piatti dei bambini. Ma diciamolo: chi di noi, non più b...

Il Bagnun di acciughe è un piatto molto antico della tradizione ligure, si tratta di un piatto rustico a base di acciughe che risale all'incirca all'800, un pi...

Il Baccalà verde è un secondo piatto a base di pesce davvero saporito, un'ottima idea per quando avete ospiti a casa e non sapete come stupirli, questo piatto...

Il Baccalà in zimino è un piatto tipico della Liguria, si tratta di un secondo piatto saporito dove il mare incontra la terra, una vera bontà che va assolutame...

L'Amaretto di Sassello è un biscotto friabile e davvero buono che arriva direttamente dalla regione Liguria, una vera e propria coccola per il palato da poter...

Come sono i bucatini alla marchigiana? Buoni, buonissimi e anche di più!Sono un primo piatto molto rustico, casereccio, saporito e semplice da fare, di quelli...

Com'è la pasta alla paesana? Buona, buonissima, ma anche di più! E poi è semplicissima da fare, economica, veloce, colorata e vegetariana! Quindi direi che è i...

Ecco un antipasto facile, veloce e super gustoso, un ottimo modo per dare il via ad un ottimo pranzo con tutti i vostri cari: le Acciughe ripiene!Si tratta di...

Le Acciughe au zemen sono un piatto tipico della Liguria, si tratta di un piatto di acciughe davvero molto saporito, una vera bontà tutta da scoprire, è una pr...

Spesso non si sa mai cosa preparare come antipasto, specialmente in estate, quando la voglia di accendere il forno scarseggia, oggi vi propongo un piatto fresc...

Le fave dei morti sono dei dolci tipici che si fanno in occasione delle festività di Ognisanti in diverse regioni italiane. L'uno e il due Novembre soprattutto...