Le Ricette Italiane

Ecco come rendere un pollo qualsiasi in un pollo speciale!Il pollo in scapece è tutto questo e molto di più!La ricetta che vi propongo qui, infatti, si allonta...

Il pollo alla cacciatora è uno dei grandi classici che la cucina italiana ha saputo donarci.Un secondo di pollo che ha origini toscane e che è molto semplice d...

I pici all'aglione sono un grande classico della cucina toscana. Buoni, rustici e saporiti sono anche molto semplici da fare. Una ricetta antica e rustica che...

Tra le ricette tipiche toscane, degno di nota è sicuramente il peposo.Il suo nome già la dice lunga: il pepe è uno dei protagonisti di questo piatto.Si tratta...

Peperonata, croce e delizia di tante persone. Bella da vedere, buona da mangiare spesso però non si sa come prepararla al meglio. Mi chiedete infatti come si f...

Le penne ‘nduja pomodoro e basilico sono uno di quei piatti che fanno venire l’acquolina alla sola vista!Una ricetta che sa di Calabria, di terre meravigliose...

Se vi è capitato di fare un viaggio in Sicilia o se avete la fortuna di vivere in questa terra meravigliosa, in qualche ristorante tipico vi sarà certamente su...

La pastiera napoletana è un grande classico della cucina campana, che si fa sopratutto nel periodo di Pasqua e riscuote sempre un enorme successo tavola.Una to...

La pasta zucca e salsiccia è un bel primo piatto da fare quando il freddo si fa sentire.Il suo gusto rustico e il suo profumo incredibile vi stuzzicheranno l’a...

La pasta salsiccia e carciofi è un primo piatto rustico e saporito, perfetto da realizzare quando i carciofi sono di stagione, teneri e gustosi.La sapidità del...

La pasta pomodorini acciughe e mozzarella è uno di quei piatti che amo fare quando ho poche idee ma una fame incredibile!Questo primo piatto di pasta con i pom...

La pasta melanzane e olive è un piatto sorprendente.Molto economico e semplice da fare è, infatti, uno di quelli che risultano perfetti da portare a tavola in...