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Pitta di patate alla salentina
Ma che buona che è la pitta di patate alla salentina!Una ricetta molto legata alle tradizioni e al territorio che sono certo conquisterà anche il vostro palato...
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Ma che buona che è la pitta di patate alla salentina!Una ricetta molto legata alle tradizioni e al territorio che sono certo conquisterà anche il vostro palato...
La focaccia barese è un trionfo di gusto, profumo e colori incredibili. Un vero e proprio vanto della cucina italiana, fatto con ingredienti semplici di uso co...
Le orecchiette con le cime di rapa alla pugliese sono un primo piatto rustico, saporito, molto gustoso e profumato che di certo avrete assaggiato almeno una vo...
Le polpette di melanzane sono buonissime. Si fanno un po' in tutto il Sud Italia visto che questi ortaggi sono diffusamente presenti nel territorio e si utiliz...
Le orecchiette con cime di rapa sono un grande classico della cucina pugliese. Buone e belle fanno sempre gola a tutti. Sono talmente buone che si sono diffuse...
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Il coniglio al forno è un secondo piatto delizioso, rustico e saporito perfetto da portare a tavola anche in occasioni speciali. Spesso mi chiedete come cucina...
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L'acquasale è un delizioso piatto estivo, perfetto da portate a tavola nei giorni più caldi e afosi, di quelli in cui non si ha proprio voglia di stare ai forn...