Le Ricette Siciliane

I Peperoni alla siracusana sono un ottimo contorno estivo, proprio quando i peperoni sono di stagione per ottenere un contorno favoloso.Questo contorno di orig...

La Peperonata è un altro grande classico siciliano, famosa in tutta Italia viene apprezzata da tutti, sicuramente un ottimo contorno per fare tutti contenti.Pe...

La Parmigiana di melanzane è uno dei piatti più amati e conosciuti in tutta Italia, ricco di sapore e di ingredienti semplici e buonissimi.Questo secondo è uno...

Le Panelle sono un tipico antipasto siciliano, sono delle frittelle molto semplici da realizzare a base di farina di ceci.Per realizzare la ricetta delle Panel...

Il Ncarancà è un piatto tipico siciliano, un antipasto davvero saporito e semplicissimo da realizzare!Con questo semplicissimo piatto riuscirete a stupire chiu...

Le Melanzane con pangrattato sono un contorno a base di melanzane fritte, davvero saporite e soprattutto facilissime da fare!Con questo contorno di melanzane n...

Le Melanzane alla campagnola sono un contorno perfetto per il periodo estivo, buono, saporito, veloce e le melanzane sono finalmente di stagione, in più sono v...

Il Macco di fave è una zuppa di fave secche tipica siciliana, saporita e deliziosa, perfetta per scaldare la pancia e il cuore, un ottimo piatto da gustare dop...

Gli Involtini di milinciane sono un antipasto molto saporito, facile e veloce da preparare, perfetto per chi non ha tempo da passare davanti ai fornelli, ma ch...

Le Iris sono dei dolcetti fritti siciliani, più precisamente di Palermo, con un delizioso ripieno che può variare a seconda del vostro gusto personale, io ho o...

Ecco un piatto davvero super veloce e delizioso: la Frocia di piselli!Questo è un antipasto dalla preparazione velocissima e per il quale servono pochissimi in...

Il Gatò di ricotta è un antipasto davvero delizioso e anche molto semplice e veloce da preparare, un ottimo piatto che sicuramente si aggiudicherà un posto sul...