Le Ricette toscane

Il farro con gamberetti e pendolini è un primo piatto molto sfizioso che vi aiuterà a risolvere in tanti casi diversi il pranzo e la cena. È in realtà un piatt...

Se volete sorprendere i vostri ospiti con una ricetta sfiziosa e particolare i crostini di pescatrice sono davvero perfetti per l'occasione! Di ricette con la...

I crostini di palamita sono deliziosi! Un antipasto semplice da fare che contiene in sé tutto il gusto e il sapore del mare. Portateli a tavola quando avete de...

I crostini con bottarga di cefalo sono un antipasto molto sfizioso e saporito che risulta perfetto da portare a tavola in tantissime occasioni. Magari vi sarà...

I crostini ai calamari e gamberetti sono davvero tanto saporiti. Una ricetta sfiziosa ma facile da fare che riscuote sempre un gran successo. Si tratta di un a...

Le cozze gratinate alla pisana hanno un gusto straordinario e poi sono semplicissime da realizzare! Si tratta di una ricetta tradizionale tipica che mi piace s...

Ma quanto sono buone le cozze fritte alla viareggina? Troppo, ma anche di più! Questa ricetta per me è perfetta, perché le cozze mi piacciono tantissimo, e fri...

Le acciughe fritte in pastella alla gigliese sono un antipasto molto sfizioso e saporito che risulta perfetto in tantissime occasioni diverse. Questa ricetta c...

Queste acciughe alla povera sono tanto buone quanto semplici da fare! Questa ricetta è di origine toscana e ho avuto modo di assaggiarla qualche tempo fa in un...

Le zucchine alla buglione sono un contorno ricco, rustico e saporito che è nato qui, nella mia splendida terra, la Toscana. Questa regione vanta numerosi caval...

Conoscete la spongata di Pontremoli? Si tratta di un dolce buonissimo che fanno in Toscana ma di origine molto antico. Sembra infatti che i primi a farlo siano...

Gli sfratti si Sorano sono dei dolcetti buonissimi che si fanno in Toscana soprattutto nel periodo a ridosso delle festività natalizie. Questi biscotti golosis...