Ricette con Acqua

Le Marche trovo che siano una Regione bellissima. Cambia spesso il paesaggio, c'è una grande ospitalità e trovo sempre dei piatti interessanti da scoprire. Il...

La pizza rustica si può fare in mille modi diversi, ma quella che vi propongo qui è davvero straordinaria. Si tratta, infatti, della pizza rustica napoletana:...

I maccarones al sugo di carne sono un piatto meraviglioso di origine sarda. Ho avuto modo di assaggiarli la prima volta durante un mio viaggio in Sardegna, a c...

Se amate la polenta allora dovete assolutamente provare questa versione, facilissima da realizzare ma soprattutto da assaporare: la Polenta con le patate!Quest...

I Perseghini cividalesi sono delle deliziose ciambelline con la consistenza dei biscotti, una deliziosa idea per quando volete preparare qualcosa di semplice e...

Quella che sto per darvi è una chicca davvero! I rustici soffiati sono una ricetta napoletana che oramai si trova in pochissimi forni. Leggeri, gustosi, con il...

La fregula stufada è un classico primo piatto sardo molto semplice da realizzare e tanto tanto saporito! Si fa con pochi ingredienti e i sardi usano portarlo a...

Tarte tatin: un grande classico della cucina francese che grazie alla sua bontà si è diffusa in tutta Europa e poi ovunque. Si tratta di un dolce , una torta r...

Alzi la mano chi vorrebbe subito un bel (e buon) panino con il pulled pork. Se non lo avete mai mangiato vi dico subito che è una delle cose più buone del mond...

Anche se si chiama manzo alla mongola, questa è una ricetta che ha tipicamente il sapore della cucina cinese. In questa ricetta, infatti, ritroviamo parecchi i...

La focaccia barese è un trionfo di gusto, profumo e colori incredibili. Un vero e proprio vanto della cucina italiana, fatto con ingredienti semplici di uso co...

Il Brodo di polenta è una preparazione tipica del Friuli, una polenta super deliziosa, più simile ad un brodo che alla classica polenta, il piatto perfetto per...