
Cappucci e patate
Ecco un interessante contorno per rendere le vostre portate principali ancora più sfiziose ed invitanti, con questo piatto i vostri pranzi con amici diventeran...
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Ecco un interessante contorno per rendere le vostre portate principali ancora più sfiziose ed invitanti, con questo piatto i vostri pranzi con amici diventeran...
Le seppie e patate alla malvasia di Bosa sono un piatto tipico sardo che ho avuto modo di assaggiare la prima volta durante un mio viaggio in quella terra mera...
Il Brodetto dalmata è una deliziosa zuppa di pesce super saporita, una delizia, perfetta per quando fuori fa freddo e si vuole mangiare qualcosa di caldo e sos...
Il riso alla pescatora è un primo piatto che fa fare sempre bella figura a tavola. Si può fare in realtà in mille modi diversi: con o senza pomodoro, con i fru...
Il polpo al pomodoro è un piatto perfetto da servire a tavola in tante occasioni diverse. Questo secondo di mare risulta infatti molto strategico da realizzare...
Ecco un primo piatto saporitissimo, ricco, rustico e ovviamente buonissimo: il Brodetto alla triestina!Questo primo piatto di pesce è incredibilmente buono, pe...
Siete alla ricerca di un contorno sfizioso, saporito e diverso dal solito? Siete sulla pagina giusta, oggi vi propongo un contorno delizioso e diverso dai soli...
I peperoni al forno sono un must della cucina italiana. Con il loro sapore, il loro colore e il loro profumo conquistano sempre tutti! Sono buoni fatti in tutt...
L'hummus di piselli non solo è facilissimo da fare ma anche tanto buono! Io amo fare gli hummus, con ingredienti diversi non solo di ceci come nella variante c...
La pasta acciughe e fiori di zucca è un vero e proprio must dell'estate. In questo periodo infatti si trovano i fiori di zucca più buoni e, anche se ora mai si...
Le Zucchine marinate sono un contorno saporitissimo, facile, veloce e soprattutto fresco!La stagione calda è arrivata e decidere cosa mangiare diventa sempre p...
La Trippa alla romana è uno dei piatti più conosciuti e amati in questa fantastica Regione, talmente tanto buona che è riuscita a spopolare anche in tutto il r...