Ricette con Basilico

Piatto povero, ma ricco di gusto.Piatto contadino e pieno di tradizione.La pasta e piselli con il suo gusto, la sua cremosità, il suo profumo caratteristico è...

La pasta con i peperoni è una delle mie preferite.Semplice e veloce è un piatto perfetto d’estate.

Volete la ricetta di un primo piatto assai gustoso?Allora provate la mia pasta asparagi e salsiccia!È un primo davvero semplice da fare, ma molto, molto sapori...

Se io vi dicessi “Sicilia”, cosa vi viene in mente?Beh… certamente il mare, la storia, il popolo, etc.Chissà perché, a me scatta subito in mente l’immagine di...

Portare a tavola la pasta al salmone fresco è sempre un’ottima idea.Sia che siate di fretta, sia che vogliate fare una bella figura per una cena speciale, sia...

Uno di quei piatti che fa venire in mente il pranzo della domenica in famiglia è di certo la pasta al forno.Ricca, succulenta, golosa e fa sempre felici tutti:...

La pappa al pomodoroè un grande classico della cucina toscana.È una ricetta semplice, genuina e rustica che nasconde in sé tutta la saggezza contadina.Semplice...

La panzanella è uno dei piatti toscani che più mi piace fare d’estate.Fresca, semplice ed economica, mi viene in soccorso quando non ho voglia di stare ai forn...

Le mezze penne con pomodori capperi e olive sono un primo saporito e gustoso, ideale per chi vuole portare a tavola una pietanza semplice da fare, ma molto buo...

Le melanzane gratinate sono uno dei contorni più gettonati quando le temperature si fanno elevate.Questo ortaggio, infatti, dà il meglio di sé proprio in estat...

Le melanzane alla parmigiana, più che un piatto, sono una vera e propria opera d’arte.Una ricetta napoletana che viene fatta dai partenopei soprattutto la dome...

Gli gnocchi alla sorrentina sono un grande classico della cucina italiana.Nati in Campania, per la loro semplicità e la loro bontà si sono diffusi poi in tutto...