Ricette con Basilico

Se amate i piatti tipici e territoriali, dovete assolutamente provare la Pasta alla Gonzaga. Si tratta di una ricetta tipica mantovana che ha avuto origine pro...

La ricetta dell'affunniatelle affonda le sue radici nella cultura tradizionale molisana, ma è possibile trovare varie versioni un po' in tutto il centro sud. S...

Ma che bontà i pomodori ripieni di riso! Si possono fare in tanti modi diversi ma questa è una variante che riscuote sempre un grandissimo successo! Questo pri...

Volete preparare qualcosa di sfizioso e molto goloso ma avete pochissimo tempo?Queste pizzette di sfoglia sono allora la ricetta giusta!Sono facilissime da far...

Ma quanto sono buone le uova alla pizzaiola? Troppo ma anche di più!A mio avviso sono una bella variante delle uova in purgatorio che possono trasformare il vo...

Ma quant'è bella l'Andalusia... Se non ci siete mai stati, vi auguro un giorno di visitarla perché è una parte di Europa dal fascino incredibile. Non solo è mo...

Ma quanto sono buone le crespelle di ricotta e prosciutto?Tanto e anche di più!Si tratta di una ricetta molto semplice da realizzare, ma che conquista a modo s...

Questo antipasto di verdure abruzzese è molto sfizioso e saporito, uno di quei piatti che mi piace sempre portare a tavola perché semplicissimo da realizzare m...

La pasta e patate alla cosentina è un primo piatto dal sapore rustico e decisamente autentico. Ho avuto modo di assaggiare questa pietanza straordinaria durant...

La pasta con i peperoncini di fiume è una specialità made in Naples che sicuramente conquisterà anche i vostri cuori. Questo primo piatto è semplicissimo da re...

Le tagliatelle alla reggina sono una ricetta calabrese dal gusto e profumo eccezionali!Ho scoperto questo primo piatto durante un mio viaggio in Calabria e, de...

La pitta chicculiata è una ricetta molto antica calabrese. Se l'avete assaggiata sapete già che è buonissima, se non l'avete mai fatto, vi dico subito qui come...