
Torta di farro
Se amate i dolci tipici e genuini, la torta di farro potrebbe fare al caso vostro. Una ricetta semplice, di quelle di un tempo, una torta della nonna che con i...
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Se amate i dolci tipici e genuini, la torta di farro potrebbe fare al caso vostro. Una ricetta semplice, di quelle di un tempo, una torta della nonna che con i...
I piconi sono dei dolci tipici delle Marche, una specie di saccottini ripieni che risultano decisamente irresistibili. Questa ricetta mi è stata regalata da al...
La Torta genovese è un dolce semplicissimo, un Pan di spagna realizzato con il burro, si tratta di una torta sofficissima, perfetta per rendere tutti felici, s...
Ecco una delle torte salate più buone, saporite, facili da realizzare e soprattutto adatte ad ogni occasione: la Torta di cipolle!Le torte salate ormai fanno p...
I casunziei verdi sono un primo piatto molto sfizioso e saporito che si presta benissimo per essere portato a tavola in un giorno di festa o una domenica a pra...
I casunziei all'ampezzana sono un primo piatto molto particolare legato alle tradizioni gastronomiche venete. Si tratta come fa intendere il nome, di calzoncin...
Il capretto all'agordino è un tipico piatto veneto, molto rustico e saporito che piacerà senz'altro a chi ama i secondo piatti dal gusto ricco e dal profumo in...
I canederli alla veneta anche knodel, sono un primo piatto che si può trovare e consumare diffusamente un po' in tutto il Nord Italia. È una ricetta tipica e m...
Le torte salate hanno ormai conquistato il loro posto sulle nostre tavole, perfette per qualsiasi occasione, super saporite e perfette per poter utilizzare qua...
Il bussolà vicentino è un dolce tradizionale che si può gustare sia a Vicenza ma anche un po' in tutto il Veneto. Si tratta di una ciambella soffice e molto pr...
Fare la torta salata cipolle e acciughe è sempre un'ottima idea! Il perché? Ora ve lo spiego subito! Si tratta si un rustico da forno molto semplice da fare, e...
La polenta concia è un piatto ricco e rustico che viene preparato soprattutto nel nord Italia. È un piatto tipico e territoriale che si può gustare in particol...