Ricette con Burro

La Torta monferrina è una torta tipica del Piemonte e viene realizzata con le mele e il cacao, una vera e propria coccola per il palato, perfetta per quando si...

La Spuma di tonno è un antipasto davvero delizioso, facile e veloce da preparare, perfetto per essere gustato nelle giornate più calde, soprattutto perché non...

La Soupetta a la cogneintze è una zuppa davvero particolare e saporita, perfetta per quando si vuole realizzare qualcosa di rustico, ma in grado di stupire chi...

La Soupe grasse è una zuppa davvero particolare e diversa dal solito, credetemi se vi dico che è davvero buonissima, almeno una volta nella vita la si deve ass...

Il Risotto alla piemontese è un ottimo primo piatto, saporito e rustico, perfetto per quando arrivano le prime serate fredde, un ottima opzione per riscaldarsi...

La Ratatuia invernale è un contorno molto saporito realizzato con verdure invernali, tutti amiamo la versione estiva e sarebbe un vero peccato privarsene per t...

Tra gli street food partenopei che mi piacciono di più ci sono di certo le frittatine di pasta napoletane, ve lo dico subito, creano dipendenza! Mangiate calde...

La Polenta cunsa è un piatto tipico piemontese, saporito e molto semplice da preparare, ovviamente bisogna tener conto della cottura della polenta, ma oltre a...

Se amate i dolci internazionali e vi piace in particolare la pasticceria francese dovete assolutamente provare a fare il flan parisien.Come da tradizione con i...

Gli struffoli al forno sono una bella e soprattutto buona variante della ricetta classica napoletana. Gli struffoli napoletani non mancano mai sulle tavole dei...

Le Pernici all'uso di caccia sono un secondo piatto rustico originario del Piemonte, perfette per quando si vuole realizzare un piatto diverso dal solito ma ri...

La Peperonata alla piemontese è un ottimo piatto soprattutto in estate, quando i peperoni possono dare il meglio di loro, è un piatto rustico e ottimo per rend...