
Involtini al tartufo
Gl involtini al tartufo sono un secondo piatto straordinario, da profumo intenso e dal sapore irresistibile. Fare in casa questa ricetta umbra è semplicissimo,...
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Gl involtini al tartufo sono un secondo piatto straordinario, da profumo intenso e dal sapore irresistibile. Fare in casa questa ricetta umbra è semplicissimo,...
La Pignolata messinese è un delizioso dolce di origine siciliana, questa meravigliosa terra ci ha regalato tantissimi dolci buonissimi e la pignolata è tra que...
Conoscete la ricetta del fior di gelsomino? Si tratta di un delizioso biscottino umbro dal sapore delicato e dal profumo irresistibile. Molto leggeri in quanto...
Il filetto al tartufo è un secondo piatto molto gustoso e saporito, ideale per chi ama ritrovare gusti forti e decisi nella propria pietanza, La carne tenera e...
La faraona alla ghiotta è un secondo piatto ricco e saporito, perfetto per chi vuole portare a tavola un piatto gustoso e anche molto importante. Anche se è se...
Se volete sorprendere i vostri ospiti con un piatto sfizioso, saporito ma molto semplice da fare gli sformatini di patate porcini e fiori di zucca sono proprio...
La crostata di crema e ricotta è un dolce buonissimo che si fa un po' in tutta Italia, ma questa versione che ho trovato eccellente l'ho scoperta in Umbria e p...
Le costolette alla norcina sono un secondo piatto molto sfizioso e saporito, perfetto per chi ama i sapori rustici. Le costolette chiamate anche braciole vengo...
Come sono le braciolette alla perugina? Buone, buonissime e anche di più! Questa ricetta semplicissima da realizzare è come dice il nome stesso un piatto tipic...
La bomba di riso al tartufo è proprio una bella idea, oltre che buonissima, da portare a tavola in occasioni speciali. Si tratta di una ricetta di origine umbr...
I crostini di fegatini di pollo sono un antipasto tipico del centro Italia, che qui vi vado a presentare nella versione umbra che si fanno spesso in occasioni...
Gli spinaci alla romana sono un contorno molto sfizioso e simpatico, perfetto da abbinare a secondi di pesce o carne. Ma come sono fatti questi spinaci alla ro...