Valigini reggiani
I valigini reggiani sono un gustoso secondo piatto di carne, molto semplice da realizzare e dalla riuscita assicurata. Questa ricetta prevede l'utilizzo di car...
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I valigini reggiani sono un gustoso secondo piatto di carne, molto semplice da realizzare e dalla riuscita assicurata. Questa ricetta prevede l'utilizzo di car...
Un grande classico della cucina italiana sono i tortellini di Bologna. Una ricetta tipica, regionale e molto territoriale che però è stata ed è talmente amata...
I tortelli di erbette sono un grande classico della cucina emiliana, il piatto perfetto da portare a tavola in tantissime occasioni diverse. Le maestre sfoglin...
La torta montanara è un dolce sorprendete. Facile da fare è perfetto da servire in qualunque momento della giornata. Si tratta di un dolce semplice fatto con i...
Tra i dolci più amati e conosciuti c'è la torta di rose. Ma lo sapete che ha origini emiliane? Eh già si tratta di una torta nata da quelle parti ma poi per la...
La torta di patate piacentina è una ricetta tipica e territoriale che spesso si fa in famiglia. Si tratta di un contorno rustico e saporito che in genere viene...
Che buona la torta di noci! Un dolce perfetto da servire in tante occasioni diverse. Va bene a colazione, a merenda o come fine pasto, fa sempre gola a tutti....
Avete mai assaggiato la torta barozzi? Se la risposta è no, dovete assolutamente rimediare, se la risposta è sì, dovete allora rifarla! In effetti si tratta di...
Le tagliatelle in salsa di noci sono il piatto perfetto per chi vuole mangiare di gusto ma senza star troppo tempo in cucina. Vista la presenza delle noci vi s...
Che bontà il risotto alla parmigiana. Uno di quei piatti semplici e genuini che fa sempre piacere fare e soprattutto mangiare. Questo primo piatto di origine e...
Il risotto all'anatra è un primo piatto molto particolare e saporito, inusuale ma decisamente da provare. La ricetta che qui voglio darvi è decisamente interes...
I pomodori al parmigiano sono un contorno ricco e saporito che si fa spesso in Emilia Romagna e viene servito di solito come accompagnamento ai secondi di carn...