Ricette con Carne di maiale

I palmariedd al gran ragù lucano sono un primo piatto molto interessante legato alle tradizioni e ai costumi locali della Basilicata. Questa ricetta si fa spes...

È nei piatti poveri che si riscoprono tutte le tradizioni di una terra. Questo è il caso specifico della minestra di cicoria, un primo delizioso che ho avuto m...

Tutti noi amiamo le Braciole di maiale, buone e saporite, il metodo migliore per rendere tutti felici, provate questa versione e vedrete che bontà, un risultat...

Che buono l'arrosto di maiale, una ricetta classica che piace sempre a tutti che qui vi presento nella versione tirolese. Una preparazione molto semplice da fa...

Ecco un ottimo piatto perfetto per quando iniziano le prime giornate fredde: la Minestra verde!La ricetta della Minestra verde è semplicissima, occorrono pochi...

Le costolette alla norcina sono un secondo piatto molto sfizioso e saporito, perfetto per chi ama i sapori rustici. Le costolette chiamate anche braciole vengo...

La parigina napoletana è un grande classico della cucina partenopea, uno street food al quale non si può davvero resistere. Si mangia sia a colazione che come...

La Pasta melanzane e 'nduja è un piatto dal sapore deciso, saporito, un piatto che non passa di certo inosservato, perfetto in moltissime occasioni, ma se lo s...

Se amate i sapori piccanti la ricetta della pasta e pomodorini indiavolata è proprio ciò che fa per voi. A me piace tantissimo e forse alcune volte esagero un...

Il risotto ‘nduja e salsiccia è un primo piatto dal gran carattere, rustico e semplice da fare e conquista sempre tutti. Io amo i risotti e mi piace farli in t...

La pasta e ceci con la ‘nduja è una bella e golosa variazione della pasta e ceci classica. In effetti l’aggiunta della 'nduja, conferisce una bella spinta al g...

Le uova indiavolate sono un'ottima ricetta per chi ama questi due ingredienti in modo particolare: le uova e i peperoncini, infatti, sono i veri protagonisti d...