
Shepherd's pie
La shepherd's pie, chiamata anche torta dei pastori, è un piatto tipico inglese molto rustico e saporito. Questo piatto assume diversi nomi in base alla zona i...
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La shepherd's pie, chiamata anche torta dei pastori, è un piatto tipico inglese molto rustico e saporito. Questo piatto assume diversi nomi in base alla zona i...
L'insalata russa è un grande classico dei giorni di festa. Una antipasto ricco e goloso che è molto semplice da preparare. Spalmato su crostini, mangiato a cuc...
La genovese tradizionale napoletana è un piatto tipico partenopeo. Il suo sapore è ricco, il suo profumo è inconfondibile, la carne che si sfilaccia e quasi si...
La torta salata con verdure è un rustico molto semplice e saporito che mi piace sempre preparare. Perfetto come svuotafrigo lo propongo sia per una vena sfizio...
La pasta e ceci con la ‘nduja è una bella e golosa variazione della pasta e ceci classica. In effetti l’aggiunta della 'nduja, conferisce una bella spinta al g...
Che gran piatto il minestrone di verdure! Un primo povero, fatto con ingredienti contadini e semplici ma talmente ricco di gusto che potrebbe essere portato di...
Le carote glassate al whisky sono un contorno delizioso e semplicissimo da fare. Sono molto stuzzicanti e scenografiche e sono perfette per accompagnare second...
Quando il freddo si sente in maniera più pesante cosa c'è di meglio del preparare per sé e per i propri cari un bel pasto sano, caldo e avvolgente? La zuppa di...
La zuppa di carne e verdure è un perfetto comfort food, ideale per chi vuole portare a tavola un piatto che scaldi la mente, il cuore e lo stomaco. Non c'è nul...
La Liguria è una terra splendida che oltre a vantare panorami mozzafiato, offre una cucina locale davvero notevole. Le seppie in zimino sono uno tra questi. Un...
Quando si ha lo spirito del viaggiatore, si ama assaggiare anche i piatti locali per immedesimarsi meglio nelle vere tradizioni, usi e costumi del posto.Se ave...
Polpo e gamberi all'aglio, un piatto davvero semplicissimo da fare ma che è senza dubbio una vera esplosione di gusto! Questa ricetta affonda le sue radici non...