Ricette con Carote

In estate la terra ci regala dei prodotti meravigliosi e noi non sappiamo decisamente resistere!Delle melanzane ripiene di tonno mi sono innamorato a prima vis...

Il mafè di pollo (o maffè) è un delizioso piatto senegalese a base di carne bianca, che risulta molto saporito e profumato.Consiste in una specie di spezzatino...

Le polpette di Bea sono deliziose!Le ho chiamate così perché a Bea piacciono tantissimo sia le lenticchie che il salmone affumicato, ma in realtà si tratta di...

Avete presente quell‘insalata di tonno alla messicana che si trova già bella e fatta al supermercato?Sì, esatto: quella che si deve solo stappare e mangiare.È...

Fresca, leggera, buonissima e decisamente estiva, l’insalata di mare è un piatto perfetto da portare a tavola quando fa caldo, anche se in realtà è un piatto g...

Se solo poteste sentire il profumo…A volte mi spiace che lo schermo blocchi uno dei miei sensi preferiti, dopo il gusto ovviamente, perché la genovese - napole...

Il farro è un cerale antichissimo che spesso viene usato in zuppe o minestre, magari con l’aggiunta di legumi.Sapete che può essere utilizzato per fare gustose...

Una delle ricette del mondo anglosassone che preferisco è la Cottage Pie che, a differenza della Sherperd’s Pie, utilizza carne di manzo al posto di quella d’a...

Le cosce di pollo con verdure sono un delizioso secondo piatto che in un colpo solo vi permetterà di realizzare anche un contorno molto gustoso.La ricetta che...

Il cinghiale alla cacciatora di Casa Pappagallo è un secondo rustico e saporito, di quelli che piacciono sempre a tutti.Si tratta di una ricetta tradizionale i...

Tra i grandi classici della cucina francese c’è il boeuf bourguignonne, una ricetta che sembra complicata ma non lo è: richiede solo un po’ di pazienza per la...