Cima genovese
La Cima genovese, conosciuta anche come Cima, è un secondo piatto italiano tipico della regione Liguria, si tratta di un pezzo di carne, più precisamente la ta...
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La Cima genovese, conosciuta anche come Cima, è un secondo piatto italiano tipico della regione Liguria, si tratta di un pezzo di carne, più precisamente la ta...
I Ceci in zimino alla genovese sono un piatto tipico della Liguria, un vero e proprio confort food per quando arriva l'inverno e la voglia di un bel piatto cal...
La porrusalda è una ricetta tipica e tradizionale dei Paesi Baschi. Ha un sapore pieno, molto rustico ed è un ottimo piatto se volete cucinare qualcosa di buon...
L'orata al cartoccio alla veneta è un secondo piatto di mare che ho avuto modo di apprezzare in maniera molto positiva in un ristorantino di Venezia. Cos'ha di...
I garganelli con le canocchie sono un primo piatto di mare molto semplice da realizzare e decisamente molto saporito. Una ricetta classica che abbina un format...
Le giornate fredde sono ormai arrivate e con loro anche il bisogno di riscaldarsi, ho la ricetta perfetta per questo periodo dell'anno, un ottimo primo piatto...
La Gallina ripiena bollita lombarda è un secondo piatto davvero particolare e rustico, una vera bontà alla quale magari non si pensa mai, un'ottima alternativa...
Se amate le paste ripiene e vi piace fare ogni cosa con le vostre mani, dovete assolutamente provare questi tortelli al ragù di capriolo. Questa è una ricetta...
La trippa alla lombarda, chiamata anche busecca, conosciuta anche come trippa alla milanese, è un piatto tipico della Lombardia, ricco di sapore, è una prepara...
L'insalata russa ricca è una golosa variante della ricetta classica.Se vi piace quella, dovete assolutamente provare questa! Trovo che sia perfetta per una cen...
Il Brasato è un piatto che tutti noi conosciamo, un secondo piatto succulento e molto saporito che ha conquistato chiunque lo abbia assaggiato, un piatto rusti...
La torta con le carote trentina è tanto semplice quanto buonissima! Si tratta di un dolce della nonna che si fa spesso in casa molto conosciuto e apprezzato pe...