Gurguglione
Il gurguglione è un piatto favoloso che ho avuto modo di assaggiare durante un mio soggiorno sull'isola d'Elba. Lo si può comunemente trovare nei ristoranti so...
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Il gurguglione è un piatto favoloso che ho avuto modo di assaggiare durante un mio soggiorno sull'isola d'Elba. Lo si può comunemente trovare nei ristoranti so...
La Pescatrice con funghi è un delizioso secondo piatto di origine ligure, in questo piatto il mare e la terra si incontrato creando insieme qualcosa di davvero...
La Filascetta è un piatto semplice dal sapore deciso, si tratta di una ciambella di pasta ricoperta da pezzi di cipolla rossa e formaggio filante, un rustico d...
Fare l'insalata di pollo è sempre un'ottima idea! È perfetta d'estate quando abbiamo la necessità di consumare qualcosa di fresco, ma è ideale anche quando le...
Lo stufato di manzo alla birra scura è un secondo di carne dal gusto ricco e intenso. Un bel piatto da portare a tavola quando vogliamo far felici i commensali...
Le pappardelle allo scorfano sono un primo piatto di mare davvero delizioso, ma semplice da fare. Lo scorfano è un pesce che in genere si fa a zuppa, tanto buo...
Che buona l'insalata di farro con pesto di rucola! È uno di quei piatti che potrei definire come asso nella manica! Perfetto d'estate da consumare al mare o a...
Il Polpo in caponata è un antipasto con i contro fiocchi, buonissimo è dire poco, questo è il piatto perfetto per fare bella figura e sono sicuro che dopo aver...
Avete mai assaggiato o sentito parlare del kavarma? Si tratta di uno spezzatino goloso, rustico e saporito fatto con la carne di maiale alla quale si aggiungon...
Semplice e molto saporito il coniglio al pomodoro è un piatto squisito che piacerà di certo a chi ama i secondi piatti di carne. Il coniglio ha un gusto delica...
La pasta tonno e cipolle è un grande classico della cucina italiana: molto semplice da realizzare è il piatto perfetto da portare a tavola in tantissime occasi...
Fare l'insalata tiepida di fagioli cannellini e tonno è sempre una buona idea! In effetti è il piatto vincente in tantissime occasioni diverse: ideale per una...