Stocco e fagioli
Lo Stocco e fagioli è un delizioso secondo piatto, davvero saporito e perfetto per quando le temperature iniziano a scendere, un piatto calabrese ricco di sapo...
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Lo Stocco e fagioli è un delizioso secondo piatto, davvero saporito e perfetto per quando le temperature iniziano a scendere, un piatto calabrese ricco di sapo...
Le tagliatelle alla reggina sono una ricetta calabrese dal gusto e profumo eccezionali!Ho scoperto questo primo piatto durante un mio viaggio in Calabria e, de...
La terrina di acciughe in agrodolce è un antipasto molto semplice da realizzare ma molto molto saporito perfetto da portare in tavola in tantissime occasioni d...
La Pasta e patate al forno è un primo piatto davvero ricco e saporito, perfetto per quando avete ospiti e volete fare un figurone, vedrete, con questo piatto è...
Ecco un delizioso antipasto, facilissimo da preparare e perfetto per iniziare un bel pranzo con tutti i vostri cari: la Frittata di cipolle e farina!Questo del...
La ciabotta è un contorno tipico che si realizza in diverse regioni d'Italia. Quella che qui vi propongo è la versione abruzzese. Una ricetta facile, intuitiva...
Le Costolette d'agnello in tegame sono un secondo piatto davvero gustoso e facile da preparare, una vera bontà da portare a tavola quando si hanno degli ospiti...
Il Cinghiale alla calabrese è un secondo piatto davvero gustoso e succulento, uno di quei piatti che ti fa venire subito l'acquolina in bocca non appena lo ved...
La Carne dei pastori è un piatto rustico e davvero saporito, un secondo piatto di maiale davvero invitante e perfetto per tutte le occasioni, una delizia a cui...
I Cannaruozzi 'ncippudrati sono un primo piatto tipico della Calabria, un piatto rustico e buonissimo, una delizia facile da preparare, perfetta per quando non...
Tra i grandi classici della cucina abruzzese c'è di certo il baccalà natalizio pescarese. Se non sapete com'è ve lo spiego subito io! In effetti in questo seco...
Baccalà mbriache: una ricetta squisita questa che ci arriva direttamente dall'Abruzzo. Farla è molto semplice e l'effetto sorpresa è assicurato. Il baccalà è u...