Trofie
Le Trofie sono una tipologia di pasta davvero deliziosa, si trovano facilmente in commercio e sono ottime se mangiate con il pesto alla genovese, ma avete mai...
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Le Trofie sono una tipologia di pasta davvero deliziosa, si trovano facilmente in commercio e sono ottime se mangiate con il pesto alla genovese, ma avete mai...
La Focaccia dolce genovese è un dolce tipico della regione Liguria, una vera e propria delizia che va provata almeno una volta nella vita, magari la conoscete,...
La Torta sbrisolona è un dolce rustico tipico della Lombardia, più precisamente di Mantova, questa deliziosa torta è di una semplicità estrema, un classico del...
Le Pangialdine sono dei dolcetti tipici della Lombardia, più precisamente della Lomellina, venivano preparate e servite il 23 aprile, in occasione del rinnovo...
La Panadel è una torta di mele davvero deliziosa tipica della Lombardia, la sua caratteristica sta nella cottura, non viene cotta come tutte le altre torte, qu...
Il Mirtol è un dolce semplicissimo, facilissimo da preparare, ma ancora di più da mangiare, perfetto in ogni modo, senza niente o anche tagliato a metà e riemp...
La Miascia è un dolce tradizionale della Lombardia, una torta fatta con pane e frutta, rustica e super gustosa, un'ottima proposta per ogni occasione, per una...
I bigarani bassanesi sono dei deliziosi biscotti perfetti per l'inzuppo che ho assaggiato per la prima volta a casa di amici in Veneto. Si tratta di una ricett...
Baccalà dorato: ma quanto è buono??? Ma tantissimo, davvero! I Veneto ha una grande tradizione di piatti a base di baccalà e questo è senz'altro uno di essi. Q...
Il baccalà alla vicentina è un gran piatto che ho avuto modo di assaggiare a casa di alcuni amici in Veneto. Un secondo di pesce dal profumo inebriante, e dal...
Il tschutsch è una ricetta che sinceramente non conoscevo prima di un mio viaggio in Trentino Alto Adige. In effetti è una preparazione molto locale e tipica c...
Che buona la torta di grano saraceno! Un dolce rustico e semplice da fare che sono certo piacerà a chi ama i dolci non troppo raffinati e dal gran carattere. Q...