Torta de fregoloti
Se avete voglia di fare per voi e per i vostri cari qualcosa di dolce, ma assolutamente semplice, e non avete voglia di sporcare, impastare e stare troppo in c...
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Se avete voglia di fare per voi e per i vostri cari qualcosa di dolce, ma assolutamente semplice, e non avete voglia di sporcare, impastare e stare troppo in c...
Gli Sciatt sono un piatto tipico della Lombardia, delle frittelline tonde con un ripieno davvero goloso di formaggio fuso, una vera bontà alla quale non si può...
I Ravioli di zucca sono una vera e propria bontà, un primo piatto super speciale che lascerà tutti a bocca aperta, un ottimo modo per stupire e per gustarsi un...
I Pizzoccheri sono un famosissimo primo piatto rustico davvero molto saporito e perfetto per la stagione invernale, un piatto capace di scaldare corpo e anima,...
La Chisola de mantua è un dolce rustico tipico lombardo, un dolce della tradizione che sicuramente non vi potrete perdere, un mix di farina bianca e gialla, am...
Lo spezzatino alla pusterese è un ottimo secondo piatto che ho avuto modo di assaggiare un po' di anni fa durante un mio viaggio in Trentino Alto Adige. Intant...
Se cercate l'idea giusta per un pranzo veloce, una cena sfiziosa o perché no, per una colazione sostanziosa, le omelette al formaggio sono perfette per voi! Un...
I krapfen sono dei dolci buonissimi! Con loro morbidezza e il loro profumo delizioso sono davvero irresistibili. Si tratta di una ricetta che ha origini austri...
I krapfen al papavero sono troppo buoni! Una golosissima variante di quelli classici che conosciamo tutti. Mi sono innamorato di loro quando ho avuto modo di a...
Il gulash della Val Pusteria è un secondo piatto molto interessante che si mangia in Trentino Alto Adige che mi ha conquistato quando l'ho provato per la prima...
I funghi alla cacciatora del Renon sono un piatto che ho mangiato per la prima volta durante un viaggio in Trentino Alto Adige. Renon è un paesino vicino Bolza...
La Patacu'c è un primo piatto tipico delle Marche, una deliziosa pasta fresca fatta in casa, molto semplice e perfetta per essere condita con il sugo che vi pr...