Ricette con Farina di grano saraceno

Il Masigott è un dolce tipico lombardo, più precisamente della zona di Erba, le sue origini sono molto antiche e sembra che venisse comunemente preparato nella...

Che buona la torta di grano saraceno! Un dolce rustico e semplice da fare che sono certo piacerà a chi ama i dolci non troppo raffinati e dal gran carattere. Q...

Gli Sciatt sono un piatto tipico della Lombardia, delle frittelline tonde con un ripieno davvero goloso di formaggio fuso, una vera bontà alla quale non si può...

Sapete cosa vuol dire smacafam? Scaccia fame! In effetti questa torta salata che si fa in Trentino Alto Adige è molto sostanziosa oltre che davvero saporita. I...

I pizzoccheri valtellinesi sono una tipica ricetta del Nord Italia, molto simili alle tagliatelle sono fatta con grano saraceno e sono leggermente più corti e...