Ricette con Farina

Se vi dico cornetti alle nocciole a che pensate voi? Cosa vi viene in mente? Un croissant francese con una deliziosa crema spalmabile alle nocciole suppongo. E...

Ho mangiato la prima volta i cavoli brasati durante un mio viaggio al Nord. Mi trovavo per l'appunto in Trentino Alto Adige, regione che amo molto per la sua b...

Il capriolo alla tirolese è una ricetta tipica e tradizionale legata alla storia e alla cultura gastronomica di questa splendida regione che è il Trentino Alto...

Le Acciughe fritte sono un antipasto davvero molto saporito, un ottimo modo per iniziare un pranzo con gli amici nel miglior modo possibile, vedrete che vedend...

Gli Scroccafusi sono dei dolcetti tipici marchigiani, vengono preparati soprattutto nel periodo di carnevale e il loro nome deriva proprio dalla loro croccante...

I canederli di spinaci sono una deliziosa alternativa rispetto ai canederli classici ai quali siamo abituati. Si tratta di un ottimo piatto, salutare e che ris...

I canederli di speck sono una ricetta rustica e saporita molto famosa in Trentino Alto Adige dove è fatta diffusamente su tutto il territorio. Si tratta di un...

Canederli di ricotta su salsa di lampone sono un dolce che sorprende e stupisce per la sua bontà. Questa ricetta che mi è stata data da alcuni amici del Trenti...

La Pizza di Pasqua è un dolce tipico del periodo pasquale, un ottimo dolce che subito ci fa sentire l'aria gioiosa delle feste, un dolce azzeccatissimo per que...

Se i canederli sono buoni i canederli di magro ancora di più! Devo dire la verità, questa versione mi piace davvero tanto! Si chiamano di magro in quanto sono...

Le königsberger klopse sono delle gustose polpette in salsa bianca che sono molto famose in Polonia, terra in cui sono nate.Si tratta di una ricetta tipica e t...

Gli gnocchi di zucca sono una deliziosa alternativa di quelli classici fatti solo con farina e patate. Morbidi, rustici e saporiti sono perfetti per essere con...