
Sfincione
Ma quanto è bella la Sicilia? Troppo, anche di più!La amo tantissimo, non solo per le città storiche, per il mare e per le persone che la abitano, ma soprattut...
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Ma quanto è bella la Sicilia? Troppo, anche di più!La amo tantissimo, non solo per le città storiche, per il mare e per le persone che la abitano, ma soprattut...
L'antipasto di arance è tanto semplice da realizzare quanto bello e buono! A differenza di quanto si possa ipotizzare questo non è un piatto siciliano bensì ab...
Gli spaghetti con i friggitelli e mozzarella sono troppo saporiti! Un vero e proprio inno all'estate e ai piatti facili e veloci. I peperoni friggitelli sono...
Le Marche trovo che siano una Regione bellissima. Cambia spesso il paesaggio, c'è una grande ospitalità e trovo sempre dei piatti interessanti da scoprire. Il...
Il lampredotto è tra i più classici cibi da strada che si possono mangiare a Firenze. Se non l'avete mai assaggiato dovete assolutamente perché è una vera e pr...
La pasta acciughe e fiori di zucca è un vero e proprio must dell'estate. In questo periodo infatti si trovano i fiori di zucca più buoni e, anche se ora mai si...
I Fiori di zucca fritti sono una vera delizia, un antipasto super saporito a cui nessuno saprebbe resistere, quando vengono portati a tavola è subito festa, è...
La pasta con broccoli arriminati ricetta siciliana è uno di quei piatti che ordino sempre quando vado in Sicilia. Mi piace moltissimo, sia per il gioco dei col...
Il Risotto alle acciughe è un primo piatto davvero molto saporito che non viene in mente a molti, ma è una bontà davvero gustosa e soprattutto è di facile prep...
La Capponada della riviera di levante è un piatto tipico della Liguria, si tratta di un piatto fresco, tipicamente estivo, perfetto per essere consumato in qua...
Fare la torta salata cipolle e acciughe è sempre un'ottima idea! Il perché? Ora ve lo spiego subito! Si tratta si un rustico da forno molto semplice da fare, e...
I bigoli con i capperi sono un gran bel piatto povero ma che ricorda molto un piatto di mare. Sarà per la salinità dei capperi o per quella delle acciughe, si...