Ricette con Guanciale

Zite saporite: un gran piatto che ho avuto modo di assaggiare durante un mio viaggio in Calabria, terra che amo molto e che sempre con gioia torno a visitare s...

Le fave con il guanciale sono un abbinamento classico ma che non passa mai di moda. Qui vado a proporvele in chiave abruzzese. È stato proprio in Abruzzo che h...

Conoscete i Budelletti? Sono un piatto di pasta tipico delle Marche, non molto conosciuto, ma vi assicuro che merita di essere provato, un piatto semplice e ru...

Gli Spaghetti alla carbonara sono uno di quei piatti intramontabili, talmente tanto buoni che sono entrati nel cuore di tutti e credo che con tanta difficoltà...

La Gricia è uno dei piatti romani più famosi, insieme alla carbonara e alla cacio e pepe si è aggiudicata un posto nei cuori di tutti, la cucina romana ci ha r...

La Coda alla vaccinara è un piatto tipico romano, super invitante e molto saporito, si tratta di un piatto rustico e storico a base di coda di vitello, un piat...

La Pizza con gli sfrizzoli è un delizioso rustico perfetto a qualsiasi ora del giorno, specialmente per una merenda super sfiziosa o anche per un aperitivo cas...

I Bucatini alla amatriciana sono un piatto tipico italiano, uno di quei piatti che tutti conosciamo e amiamo, una vera bontà che non tramonterà mai e rimarrà p...

La pasta con crema di spinaci e guanciale è un primo piatto rustico e saporito che di certo piacerà a chi ama i primi piatti dal gran carattere, magari poco el...

I paccheri alla napoletana sono un primo piatto dal gusto incredibile, rustico e saporito perfetto per le domeniche a pranzo quando si riunisce intorno al tavo...

La pasta guanciale, broccoli e patate è un piatto molto saporito, rustico, colorato e tanto semplice da realizzare.Elementi di terra come i broccoli e patate s...

Che gran piatto le pappardelle con il cinghiale!È uno di quei piatti che fa domenica, che fa famiglia, che fa voglia di stare a tavola a chiacchierare per ore...