Ricette con Lievito di birra

Tra i dolci più amati e conosciuti c'è la torta di rose. Ma lo sapete che ha origini emiliane? Eh già si tratta di una torta nata da quelle parti ma poi per la...

Le tigelle modenesi sono un grande classi della tradizione gastronomica emiliana. Si tratta di piccole focaccine o panini schiacciati che servono per accompagn...

Non potete visitare l'Emilia Romagna senza assaggiare almeno uno gnocco fritto! Si tratta di una ricetta tipica e tradizionale che viene ancora oggi fatta in c...

I Crispeddi ca' passula sono un dolce tipico siciliano che si preparano dal giorno dell'Immacolata fino a Capodanno, possono essere sia dolci che salati, ma og...

Le pizzette fritte sono un must della cucina napoletana. Semplicissime da fare, economiche, molto golose, sono perfette da portare a tavola quando vogliamo far...

Il babà è una cosa seria, cantava Marisa Laurito e in effetti è un must della cucina e soprattutto della pasticceria partenopea. Un dolce famosissimo, forse no...

La focaccia pasquale che qui vi proponiamo è nella versione tipica veneta. Una ricetta gustosa e semplice da realizzare, perfetta per chi ama portare a tavola...

Il casatiello alle noci è un'ottima alternativa alla ricetta classica.Il profumo di questo dolce è decisamente inebriante, gli ingredienti sono alla portata di...

La schiacciata con cipolla e salvia è speciale in tantissime occasioni! Si fa in maniera semplicissima ed è perfetta per un buffet, un aperitivo o una cena sfi...

Che bontà la crescia di Foligno! Una preparazione tipica umbra molto sfiziosa e saporita che si presta ad essere fatta in tantissime occasioni diverse.Come far...

La crescia al formaggio è una ricetta tipica del Centro Italia, più precisamente si consuma in Umbria, dove spesso si chiama “Torta al formaggio”, e nelle Marc...

Ciambelline al formaggio: un'idea vincente in tantissime occasioni diverse.La ricetta delle ciambelline al formaggio salate è semplicissima da realizzare e vi...