Ricette con Melanzane

La ricetta dei turli è di origine albanese e consiste in un ottimo piatto di carne e verdure molto saporito e gustoso. Una ricetta che per quanto rustica e ric...

La pasta al forno melanzane e scamorza è un piatto ricco e sostanzioso perfetto da fare in tantissime occasioni. Che abbiate ospiti a cena o la famiglia riunit...

La torta salata con verdure è un rustico molto semplice e saporito che mi piace sempre preparare. Perfetto come svuotafrigo lo propongo sia per una vena sfizio...

Pasta melanzane e pomodorini, ma che bel gran piatto che è! Rustico, saporito, molto profumato fa sempre la sua bellissima figura a tavola. L'ingrediente princ...

Le melanzane alla pizzaiola sono un piatto squisito e molto semplice da realizzare: una sorta di parmigiana ma più leggera e veloce da preparare. In effetti gl...

Il daube è un piatto provenzale realizzato solitamente con la carne di manzo, ma noi abbiamo voluto cambiare le carte in tavola e così ecco il Daube di calamar...

Le verdure al forno sono un contorno buonissimo, estremamente semplice da realizzare che si presta benissimo ad essere usato per accompagnare diverse pietanze....

La salata de vinete è un famosissimo piatto che viene proposto in Romania, anche se sembra sia nato in Turchia in realtà. Un’ insalata di melanzane molto sempl...

Buoni, ma anche di più.I peperoni ripieni di riso sono un grande classico della cucina estiva.Questo ortaggio squisito, di fatti, è il principe della bella sta...

La pasta melanzane e olive è un piatto sorprendente.Molto economico e semplice da fare è, infatti, uno di quelli che risultano perfetti da portare a tavola in...

Se io vi dicessi “Sicilia”, cosa vi viene in mente?Beh… certamente il mare, la storia, il popolo, etc.Chissà perché, a me scatta subito in mente l’immagine di...

Se siete stati in Grecia, o se magari l’avete sempre voluta provare ma non ci siete mai riusciti, questo è l’articolo che fa per voi perché vi dirò come fare l...