Polenta in carrozza
La Polenta in carrozza è un vero trionfo di sapori e consistenze. Questo piatto combina la cremosità della mozzarella filante con la croccantezza della polenta...
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La Polenta in carrozza è un vero trionfo di sapori e consistenze. Questo piatto combina la cremosità della mozzarella filante con la croccantezza della polenta...
Oggi prepareremo la Pasta 'ncasciata, un piatto ricco e saporito tipico della tradizione siciliana. Questa pasta al forno è un mix delizioso di ingredienti com...
Oggi vi mostrerò come preparare il latte fritto, un dolce tradizionale semplice e goloso. Questa delizia, croccante fuori e cremoso dentro, è perfetta per un d...
Oggi vi porterò in Sicilia con una ricetta tradizionale: i crostini palermitani, un antipasto semplice e saporito. Questi crostini sono farciti con ingredienti...
Oggi vi porterò in Sicilia per prepararvi i Cazzilli, delle crocchette di patate semplicemente irresistibili. Questi bocconcini dorati sono perfetti come antip...
Amici miei, quella che sto qui a darvi è una vera e propria chicca! Lo scabeggio di Moneglia è un antipasto tipico molto legato alle tradizioni locali che ho...
Che buono lo stocco fritto! A me sinceramente lo stocco piace fatto in tutti i modi diversi, ma fritto ovviamente ha un sapore eccellente! Mi piace molto fare...
I raviolini sono dei dolci squisiti che ho avuto modo di assaggiare durante un mio soggiorno in Basilicata. Ricordo che entrai in un forno locale dal quale usc...
Frittelle dolci lucane: una ricetta che fatta una volta rifarete sempre perché è troppo, troppo golosa! Che bella giornata fu quella trascorsa a casa di alcuni...
Questa è senza ombra di dubbio una ricetta che vi stupirà! Queste frittelle di riso frullato sono davvero troppo buone! Io le ho amate subito, sin dal primo as...
Queste ciambelle allo zucchero sono troppo buone! Sono uno di quei dolci che fa tornare tutti un po' bambini grazie alla loro semplicità ricordano e in effetti...
Ecco io davanti alla scamorza panata davvero non so resistere! È una di quelle cose che davvero mi fanno impazzire e per questo motivo faccio in modo che nel m...