Ricette con Olio EVO

Se volete fare un piatto semplice e gustoso il risotto porri caprino e noci è ciò che fa per voi. Un primo rustico dal sapore intenso, che certamente vi conqui...

Ma quanto è buono il risotto con la zucca? Una ricetta deliziosa, perfetta per chi vuole portare a tavola un primo piatto facile e molto saporito. Molti di voi...

Il risotto barbabietole rosse gorgonzola e noci è il piatto perfetto da portare a tavola in occasioni speciali! Un primo a base di riso rustico e gustoso, eleg...

Il risotto alle vongole è una deliziosa alternativa al classico spaghetto.Facile da fare e molto saporito, il risotto alle vongole ha in sé ha tutto il sapore...

Il risotto alla pescatora è una delle ricette di mare più buone e famose che esistano in Italia.La ricetta ha subìto e subisce continuamente mille modifiche; f...

Se volete fare una bella figura quando avete ospiti a pranzo, oppure volete semplicemente preparare un piatto straordinario per voi e per i vostri cari, il ris...

Il risotto ai funghi è un grande classico tra i piatti autunnali, ma diciamoci la verità… è amato sempre!Facile da fare, non sempre però riesce bene, perciò vi...

Se come me amate le ricette internazionali e in particolar modo vi piace la cucina asiatica, il riso saltato in stile orientale vi soddisferà certamente.Di que...

D’estate, si sa, si ha voglia di piatti freschi e leggeri.Spesso, però, non si vuole rinunciare al gusto.Ed è per questo che voglio proporvi una ricetta di ris...

Il risotto con crema di broccoli e gamberetti è un primo piatto particolare, dall’abbinamento insolito che conquista al primo boccone.Il sapore pungente dei br...

La ribollita è un piatto buonissimo, ricco di verdure e legumi, che si consuma principalmente in autunno o in inverno e che affonda le sue radici nella splendi...

Il ragù di carne, uno dei piatti più buoni e conosciuti della cucina italiana.Quello che vi propongo è il mio ragù, la mia versione.Nato in Emilia Romagna si è...