Ricette con Olio EVO

L’insalata d’orzo con fagiolini, zucchine e pesto di rucola è una ricetta molto semplice da fare, estiva e colorata che mette subito di buon umore.L’orzo è un...

Che buono l’hummus!È una ricetta di origine mediorientale che è talmente buona che si è diffusa ovunque.L'hummus è un antipasto che faccio sempre quando voglio...

Quanto sono buoni e golosi gli gnocchi gorgonzola e salsiccia? Davvero tanto, ma anche di più!Una ricetta molto semplice da fare, perfetta da portare a tavola...

Gli gnocchi cozze e zafferano sono una bella ricetta per chi vuole portare a tavola un piatto ricco, stuzzicante e molto bello anche alla vista.Lo zafferano, i...

Gli gnocchi alla sorrentina sono un grande classico della cucina italiana.Nati in Campania, per la loro semplicità e la loro bontà si sono diffusi poi in tutto...

Se solo poteste sentire il profumo…A volte mi spiace che lo schermo blocchi uno dei miei sensi preferiti, dopo il gusto ovviamente, perché la genovese - napole...

La focaccia pomodorini e olive è un prodotto da forno che va sempre a ruba.Rustica e saporita piace sempre a tutti.La particolarità di questa focaccia con i po...

Le fettine alla pizzaiola sono uno di quei piatti che fa tornare indietro nel tempo, quando si era bambini e ci si stupiva anche soltanto una semplice fettina...

Se anche voi d’estate avete voglia di piatti freschi ma non volete rinunciare al gusto, il farro, mozzarelline, fagiolini e prosciutto è proprio giusto per voi...

Il farro è un cerale antichissimo che spesso viene usato in zuppe o minestre, magari con l’aggiunta di legumi.Sapete che può essere utilizzato per fare gustose...

Fagioli e salsiccia, ma che abbinamento incredibile!Un piatto rustico e saporito, perfetto da gustare quando il freddo si fa sentire.Un grande classico della c...

La crema di cavolfiore è un ottimo piatto, ideale da portare a tavola quando le temperature vanno giù e si sente il bisogno di ristorarsi un po’.Fare la vellut...