Ricette con Olio EVO

La Filascetta è un piatto semplice dal sapore deciso, si tratta di una ciambella di pasta ricoperta da pezzi di cipolla rossa e formaggio filante, un rustico d...

Ecco un delizioso contorno, una piccola rivisitazione dei classici fagiolini, una bontà che arricchirà le vostre pietanze: i Fagiolini agrodolci!Questo contorn...

Siete alla ricerca di un contorno saporito e semplice da realizzare? Qualcosa che arricchisca al meglio le vostre pietanze? Se la risposta è si allora siete su...

La trippa alla lombarda, chiamata anche busecca, conosciuta anche come trippa alla milanese, è un piatto tipico della Lombardia, ricco di sapore, è una prepara...

La papricas de pui è un delizioso piatto di origine rumena che ho avuto modo di provare qualche tempo fa e che mi ha sorpreso molto. Si tratta di un piatto di...

La piadina romagnola tradizionale è una ricetta molto legata al territorio. Non si può passare per la riviera romagnola oppure nell'entroterra senza provare la...

Ma quanto è buono il gratin di patate e ragù? Tanto ma anche di più! Anche se si tratta di un piatto a prima vista elaborato perché ricco di ingredienti, vi as...

I carciofi alla romana sono un grande classico della cucina laziale. Una vera e propria esplosione di gusto, racchiuso in un ortaggio che già di per sé ha un s...

Il pesto alla genovese è un grande classico della cucina italiana. Nato in Liguria per la sua bontà si è diffuso in tutto il mondo. Anche se andate all'estero...

Il Brasato con le cipolle è un secondo piatto davvero gustoso e succulento, se già siete degli amanti del brasato allora dovete assolutamente provarlo con le c...

Gli Asparagi alla lombarda sono un delizioso e saporito contorno di asparagi con una croccante panatura all'esterno, una vera bontà a cui nessuno saprà resiste...

Ma quanto sono buoni i peperoni ripieni? Tanto, e fatti in tutti i modi soprattutto! Che siano con la carne con il riso, con le verdure, davvero non si può res...