Ricette con Olio EVO

Le Pucce sono un piatto tipico pugliese, forse uno dei più famosi, questo antipasto è davvero particolare, si tratta di panini molto saporiti arricchiti da alt...

Ecco un contorno facile, veloce e buonissimo: i Pomodori secchi sott'olio!Siete curiosi di sapere come si fanno i Pomodori secchi sott'olio? Facilissimo!Realiz...

I Pomodori arraganati sono un contorno davvero saporito e rustico, perfetto per accompagnare le vostre pietanze e renderle ancora più speciali.Volete sapere co...

Il Polpettone leccese è un piatto tipico della Puglia, buonissimo e super saporito.Come si fa il Polpettone leccese? Facilissimo!Per realizzare la ricetta del...

Ecco un ottimo contorno per rendere le vostre portate ancora più speciali: Patate e pomodori al forno!Realizzare la ricetta delle Patate e pomodori al forno è...

Il risotto alla zozzona è un grande classico rivisitato, che vale la pena assolutamente assaggiare.Insieme alla amatriciana e alla pasta gricia e ovviamente al...

Le pappardelle allo scorfano sono un primo piatto di mare davvero delizioso, ma semplice da fare. Lo scorfano è un pesce che in genere si fa a zuppa, tanto buo...

La Pasta con peperoni è il piatto estivo per eccellenza, perché in questo periodo i peperoni sprigionano al meglio il loro sapore, regalandoci così questo piat...

Il Panzerotto barese è un piatto tipico della Puglia, conosciuto in tutta Italia per il suo sapore eccezionale.Ma come si fa il Panzerotto barese? Facilissimo!...

La Minestra di melanzane e riso è un primo davvero molto interessante, buonissimo è dire ben poco, un ottimo piatto per scaldare corpo e nimo.Ma come si fa la...

Le orecchiette con cime di rapa sono un grande classico della cucina pugliese. Buone e belle fanno sempre gola a tutti. Sono talmente buone che si sono diffuse...

Ma quanto sono buone le lasagne verdi alla bolognese? Troppo, ma anche di più. Un grande classico della cucina italiana che risulta sempre molto gradito a tutt...