Ricette con Olio EVO

I vermicelli alla marinara sono una ricetta campana squisita, semplice e veloce che è perfetta da portare a tavola anche durante una sera d'estate. Gli ingredi...

Gli spaghetti con le cozze e i pelati: un primo piatto di origine campana che sfrutta la bontà dei pomodori pelati San Marzano per arricchire quello che è già...

Il sautè di vongole è una ricetta tipica campana che venne introdotta alla corte borbonica dai monsù, i cuochi dell'epoca. Sautè significa in francese proprio...

Com'è la pasta alla romana? Buonissima! Un piatto goloso, rustico e saporito che di certo vi piacerà.Alla base di questa ricetta ci sono ingredienti semplici e...

Il melone spesso si usa anche come antipasto, magari abbinato al prosciutto crudo. Ma sapete che sta benissimo anche in una pasta fredda?L'insalata di pasta co...

Volete un'idea vincente quando desiderate portare a tavola un piatto saporito, che piaccia a tutti ma che sia fresco?La pasta alla crudaiola è perfetta! Sempli...

Gallina in saor: una ricetta tradizionale veneta perfetta per le grandi occasioni! La gallina seguendo questa ricetta assumerà un ottimo profumo, un aroma cara...

Mezzelune ai funghi porcini: un gran primo piatto, ricco di gusto, profumato e saporito che conquista sempre tutti. La forma particolare di questa pasta riempi...

Le pappardelle funghi e speck sono una ricetta golosissima e molto semplice da fare. Uno di quei piatti che fa felici tutti in un sol colpo. Le pappardelle ruv...

La pastissada de manzo è un piatto tipico veneto nato molti anni fa. Sembra essere nato a Verona, intorno al ‘500, che dura tutt’oggi nel tempo. Consiste in un...

Le patate alla veneziana sono un gustoso contorno perfetto da abbinare sia a secondi di carne che di pesce. Come sono fatte? Oltre alle patate che sono ovviame...

Il polastro imbotio, pollastro imbottito, è una ricetta molto interessante di origine veneta. Un secondo piatto molto semplice da realizzare e molto saporito c...