Ricette con Pane casereccio

È nei piatti poveri che si riscoprono tutte le tradizioni di una terra. Questo è il caso specifico della minestra di cicoria, un primo delizioso che ho avuto m...

Ecco io davanti alla scamorza panata davvero non so resistere! È una di quelle cose che davvero mi fanno impazzire e per questo motivo faccio in modo che nel m...

Che bontà incredibile sono i crostini di provola alla foggiana? Ma troppo, davvero troppo buoni! Una ricetta così semplice quanto golosa. Servono pochissimi in...

Questa zuppa di vongole e zafferano è davvero speciale! Una ricetta di quelle che risultano perfette da portare a tavola durante una bella cena tra amici oppur...

Come sono i crostini alla chietina? Troppo buoni, anzi, una vera delizia! Ho avuto modo di assaggiare questa chicca durante un mio viaggio in Abruzzo. Mi trova...

La Zuppa di budego è un piatto tipico della Liguria, una zuppa di rana pescatrice davvero deliziosa e rustica, una bontà ricca di sapore e perfetta per fare la...

La Coda di rospo del golfo ligure è una ricetta molto interessante, un secondo piatto saporito e super gustoso, un'ottima idea per quando siete indecisi su cos...

Se volete rendere il vostro aperitivo o aprire il pranzo o la cena con qualcosa di sfizioso vi propongo queste bruschette col cavolo che sono semplicissime da...

Se volete portare a tavola un antipasto sfizioso ricco di gusto e profumo che sia ben inserito magari in un menù di mare, vi consiglio di realizzare con me que...

Ecco per voi un piatto gustoso e saporito, rustico e perfetto per tutte le occasioni, sopra tutto quando volete sorprendere i vostri amici con qualcosa di spet...

La zuppa di pesce alla gallipolina è un primo piatto delizioso che ho avuto modo di assaggiare in uno dei miei ultimi viaggi in Puglia. Un piatto di mare sempl...

Che buone che sono queste bruschette al cavolfiore! Una ricetta decisamente facile da fare ma che piace sempre a tutti. Un modo anche diverso per cucinare il c...