
Agnello al garofano alla molisana
L'agnello al garofano alla molisana è un piatto molto sfizioso e saporito, dal gran carattere che di certo sarà amato da chi apprezza questo tipo di carne. Il...
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Il brodetto di pesce con cicoria è un piatto delizioso che affonda le sue radici nella cultura gastronomica abruzzese. Si tratta di primo , di una zuppa a base...
La trippa con fagioli e patate è un piatto semplice, legato alla cultura contadina che ho avuto modo di assaggiare un po' di tempo fa in Sardegna, terra che am...
Ecco un secondo piatto di mare davvero delizioso e facile da preparare, un piatto che lascerà i vostri ospiti a bocca aperta, parola mia: gli Scampi alla busar...
Siete alla ricerca di un primo saporito e diverso dal solito? Se la risposta è "sì", allora siete sulla pagina giusta perché oggi vi propongo un primo piatto d...
Un gran piatto questo, da portare a tavola nelle occasioni speciali! La zuppa di aragosta è un primo piatto sardo molto semplice da realizzare ma che fa fare s...
L'Acquacotta della tuscia è un piatto tipico del Lazio, una vera delizia perfetta per riscaldarsi durante le giornate più fredde, un piatto rustico che sa di c...
La Zuppa di boldrò è un piatto tipico della Liguria, una delizia super saporita a base di coda di rospo, un piatto che vi lascerà sicuramente a bocca aperta, q...
Se per caso avete fatto un soggiorno in Puglia oppure avete la fortuna di abitare lì, vi sarà capitato molto probabilmente di mangiare un piatto che si chiama...
I crostini con pecorino sono troppo buoni e poi sono così semplici da fare che davvero non si può non farli! Una bella idea da realizzare quando avete amici a...
Siete stanchi dei soliti secondi pesanti e vorreste qualcosa di diverso? Siete sulla pagina giusta, oggi vi propongo un secondo piatto davvero stuzzicante e di...
Gli spaghetti alla Gennaro è una di quelle ricette nate dal genio napoletano.Pochi e semplici ingredienti servono per fare questo primo piatto velocissimo, ma...