Ricette con Parmigiano Reggiano

Una canzone famosa di Rita Pavone diceva “W la pappa col pomodoro”!E quella si sa: è buonissima.Ma io dico anche “W il risotto al pomodoro”!Un piatto fantastic...

Le zucchine ripiene di carne sono un piatto rustico e magico della cultura italiana.Sono un secondo vestito da contorno che mette d’accordo tutti!Per loro natu...

La vellutata di zucca con lo yogurt è una ricetta autunnale sana, equilibrata che risulta perfetta per le sere fredde di quel periodo quando questo delizioso o...

L’uovo nel panino è davvero troppo sfizioso, è una ricetta semplice. L’idea giusta per fare una cena sfiziosa o per ampliare la scelta di un buffet. Si tratta...

Le uova sono decisamente un ingrediente che amo molto perché tanto versatili e buone. Mi ci diverto proprio a trasformarle in piatti particolari. Le uova ripie...

La trippa alla fiorentina è un grande classico della cucina toscana, un piatto rustico, di origine contadina che riscuote ancora tutt’oggi un grande successo a...

I tortiglioni con ragù di salsiccia sono una ricetta rustica, facilissima e saporita che conquista sempre tutti a tavola.È Un piatto perfetto per la domenica,...

Se siete alla ricerca di un primo piatto gustoso e molto sfizioso, i tortelli di patate e tonno sono proprio ciò che fa per voi. Anche perché la pasta ripiena...

La torta salata ricotta e spinaci è sempre molto gradita, che sia per un buffet, per una cena sfiziosa, per un aperitivo o una gita fuori porta è davvero un as...

Quando volete realizzare per voi e per i vostri cari un qualcosa di speciale, le torta salata porri e patate è proprio ciò che fa per voi. Una ricetta rustica...

La torta salata con verza è una di quelle preparazioni salate che diventano un asso nella manica da tirare fuori quando si vuol fare una cena sfiziosa, allesti...

Ma quanto è buona la torta salata con gorgonzola, pere e noci? Una torta rustica, saporita, profumata è molto semplice da fare. Una ricetta facile, che verrà i...