Arrotolato agli spinaci
L'arrotolato di spinaci è un delizioso secondo piatto che piace sempre a tutti. Un bel modo di far mangiare la verdura anche ai bambini. Si tratta alla fine de...
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L'arrotolato di spinaci è un delizioso secondo piatto che piace sempre a tutti. Un bel modo di far mangiare la verdura anche ai bambini. Si tratta alla fine de...
Un piatto che faccia respirare tutti i profumi e faccia immergere nella bella atmosfera delle Alpi? Ho scoperto questa pasta dell'alpigiano che è troppo sapori...
L'agnellone o castrato del contadino è una bella e di certo buonissima ricetta che ci arriva dal Trentino. Questa splendida regione decisamente montuosa vanta...
Lo spezzatino di vitello è uno di quei piatti che con poco, fa felici tutti! Il secondo piatto di carne perfetto per la famiglia o da portare a tavola in una c...
Le Patate vecchio sistema sono un ottimo contorno rustico, perfetto per accompagnare le vostre pietanze e renderle ancora più saporite, con questo piatto è imp...
La Minestra con le castagne è un primo piatto davvero ottimo e originale, perfetto per quando iniziano le serate più gelide, un ottimo modo per scaldarsi e pro...
Le Patate e cozze sono un ottimo secondo piatto, perfetto per sorprendere i vostri ospiti o per regalarvi un ottimo pranzetto dopo una dura mattinata di lavoro...
L'orata alla maniera pugliese è un secondo piatto molto gustoso legato alla tradizione salentina. Il pesce in questa regione, che amo molto, viene cucinato e r...
Le Frittelle di patate sono un contorno davvero sfizioso, perfetto per accompagnare qualsiasi pietanza e per renderla ancora più buona, vedrete che di queste d...
Che buoni questi tortelli di patate e triglie! Una ricetta molto particolare questa, che viene dalla mia regione, la Toscana, e che mi piace sempre riproporre...
La Cisrà è una pietanza molto saporita e antica tipica della tradizione piemontese, è una zuppa di ceci e cotiche di maiale, perfetta per la stagione fredda, u...
La Ratatuia di verdure è un contorno molto saporito, perfetto per assaporare al meglio le verdure che spesso non vengono apprezzate come dovrebbero, con questa...