Ricette con Pepe nero

Se siete alla ricerca di un piatto facile e veloce, che faccia felici tutti, e che sia buono e saporito vi propongo questo: patate al prosciutto della Pusteria...

Avete sentito mai parlare della ricetta della minestra del contadino della Val D'Ultimo? Beh sinceramente nemmeno io, almeno fino a qualche tempo fa e prima di...

L'insalata di patate alla trentina è un'idea semplice e gustosa che è perfetta da portare a tavola in tanti momenti diversi. Può essere presentata come contorn...

Il gulash della Val Pusteria è un secondo piatto molto interessante che si mangia in Trentino Alto Adige che mi ha conquistato quando l'ho provato per la prima...

Ma quanto è buono il Gulash! Un piatto buonissimo da preparare quando fuori i primi freddi iniziano a farsi sentire perché è decisamente un comfort food che ri...

Quando si parla di fagioli spesso ci vengono in mente sempre le solite ricette, buonissime, ma ogni tanto si vuole cambiare e fare qualcosa di diverso, ecco pe...

Gli gnocchi verdi con porcini sono un primo piatto molto interessante a mio avviso. Li ho assaggiati in un mio viaggio in Trentino Alto Adige e mi sono piaciut...

Questo antipasto a base di cozze mi conquisterà e sicuramente diventerà presto il vostro cavallo di battaglia, un piatto semplicissimo, veloce e perfetto in qu...

I funghi alla cacciatora del Renon sono un piatto che ho mangiato per la prima volta durante un viaggio in Trentino Alto Adige. Renon è un paesino vicino Bolza...

Il filetto di salmone con salsina al burro e rucola è un secondo piatto molto interessante che in maniera del tutto inaspettata ho avuto modo di assaggiare dur...

Il topinambur al forno è una ricetta molto sfiziosa e saporita che mi piace sempre proporre quando voglio sorprendere i miei ospiti. In effetti il topinambur n...

Che buone le puntarelle alla romana! Le avete mai assaggiate? In effetti si tratta di una verdura tipica che si trova principalmente in Lazio e lì è davvero un...