Ricette con Pepe nero

Il risotto alla gricia è un primo piatto dal gusto casereccio, con magari poca forma ma tanta sostanza. Uno di quelli che mi viene sempre voglia di fare quando...

Le Polpette di sarde alla catanese sono un antipasto tipico della Sicilia, terra che ormai ci ha regalato tantissimi piatti buonissimi e questo è uno di loro.R...

Il Pesce spada in salsa è un secondo piatto davvero interessante, buono e super saporito, ha tutte le carte in regola per diventare il vostro cavallo di battag...

Il piccione al tegame è una buonissima ricetta di origine umbra che viene fatta soprattutto nelle case in cui si amano i sapori tipici e territoriali. Cucinare...

Le pappardelle con la lepre sono un primo piatto molto saporito che si fa in Umbria e un po' in tutto il centro Italia. In effetti si tratta di una portata dal...

Le pappardelle al sugo di cinghiale sono un primo piatto dal gusto rustico e dal profumo incredibile. Cucinare il cinghiale non è sempre facile, o meglio non s...

Le palombacce in salmì alla maniera di Foligno sono una ricetta umbra molto stuzzicante che piacerà sicuramente a chi ama ritrovare nei piatti i sapori rustici...

Le palombacce alla maniera di Todi sono un grande classico della cucina umbra, molto rustico e saporito che piacerà sicuramente a chi di voi ama ritrovare sapo...

Se siete alla ricerca di ottimo secondo piatto di pesce allora siete nel posto giusto: Orata al forno con patate!Questo piatto a base di orata è davvero sfizio...

Il risotto alla carbonara è una golosa variante della ricetta classica. Se amate i sapori rustici, magari poco raffinati, ma contenuti in piatti di grande sost...

Ecco un primo piatto perfetto per stupire anche i palati più difficili: le Linguine rosse all'aragosta!Questo primo di pasta è davvero ottimo, buono ed incredi...

Gli Involtini di melanzane e pesce spada sono un antipasto molto sfizioso e saporito, perfetto per stupire i vostri ospiti.Questo antipasto è davvero unico, se...