
Uova in purgatorio alla napoletana
Le uova in purgatorio alla napoletana sono un gran bel piatto nato dalla saggezza popolare dei partenopei. Un secondo povero e di recupero, grazie al quale si...
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Le uova in purgatorio alla napoletana sono un gran bel piatto nato dalla saggezza popolare dei partenopei. Un secondo povero e di recupero, grazie al quale si...
I rosti di patate in forno sono una bellissima e golosissima idea da portare a tavola in tantissime occasioni diverse. Sono perfetti per una cena sfiziosa ma a...
La pasta crema di cipolle e pane abbrustolito è un primo piatto dal sapore eccezionale.Certo, io sono un fan sfegatato delle cipolle e cerco di cucinarle in tu...
La pasta guanciale e basilico è un primo piatto perfetto da portare a tavola quando si ha voglia di qualcosa di buono ma poco tempo per stare ai fornelli. A mi...
Pasta peperoni e pomodorini: che piatto! Un tripudio di colori e sapori che di sicuro stuzzicherà il vostro palato. Un primo che mette allegria e gioia, talmen...
Un piatto rustico, saporito semplice da fare e dalla perfetta riuscita. I vermicelli alla montanara sono questo e molto di più. Questa ricetta vi tornerà utile...
La shepherd's pie, chiamata anche torta dei pastori, è un piatto tipico inglese molto rustico e saporito. Questo piatto assume diversi nomi in base alla zona i...
Finocchi al forno: un contorno molto gustoso e molto semplice da realizzare! I finocchi spesso si consumano crudi; sono, diciamolo pure, sinonimo di dieta e pe...
La pasta guanciale, broccoli e patate è un piatto molto saporito, rustico, colorato e tanto semplice da realizzare.Elementi di terra come i broccoli e patate s...
I saltimbocca alla romana sono un grande classico della cucina laziale. Semplici da fare e molto saporiti sono perfetti per una cena veloce e informale. Questo...
Lo stinco di maiale alla birra è uno di quei piatti che mette d'accordo tutti. La cottura lenta, l'aroma incredibile conferito dalla birra rende questo secondo...
Ma quanto mi piace la cucina internazionale non ve lo so spiegare! Quella italiana è nel cuore indubbiamente ma amo sperimentare. Oggi quindi vi voglio proporr...