Tavë Kosi
Che terra splendida è l’Albania , oltre ad avere paesaggi mozzafiato ha anche una cucina fantastica. Sa miscelare per esempio con sapienza e maestria carne e v...
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Che terra splendida è l’Albania , oltre ad avere paesaggi mozzafiato ha anche una cucina fantastica. Sa miscelare per esempio con sapienza e maestria carne e v...
I falafel sono delle deliziose polpette di ceci leggermente speziate nate in Medio Oriente ma poi per la loro incredibile bontà si sono diffuse un po' ovunque...
Mettete una zuppa, mettete le polpette, mettete del peperoncino piccante che dà una bella spinta. Cosa avete davanti? La zuppa con polpette in stile messicano!...
Che buoni questi involtini di maiale! Facili da fare gustosi e saporiti sono perfetti per chi vuole portare a tavola qualcosa di sfizioso adatto a grandi e bam...
La pasta alla boscaiola in rosso sono un piatto perfetto per la domenica a pranzo quando la famiglia si riunisce a tavola. Ma alla fine sonotalmente semplici d...
La zuppa frantoiana è una ricetta toscana, un comfort food eccezionale. Ricca di verdure, di legumi, di gusto e di profumo è perfetto da portare a tavola quand...
Che bella invenzione la pasta e fagioli con le cozze!Una poesia per gli occhi e per il palato!Non c’è che dire, questo è un abbinamento davvero riuscito, speci...
Il filetto di maiale con salsa di aglio al miele è un secondo piatto ricco e gustoso, perfetto da fare per un pranzo importante, magari la domenica o quando si...
Le zucchine ripiene di carne sono un piatto rustico e magico della cultura italiana.Sono un secondo vestito da contorno che mette d’accordo tutti!Per loro natu...
Le verdure al forno sono un contorno buonissimo, estremamente semplice da realizzare che si presta benissimo ad essere usato per accompagnare diverse pietanze....
L’uovo nel panino è davvero troppo sfizioso, è una ricetta semplice. L’idea giusta per fare una cena sfiziosa o per ampliare la scelta di un buffet. Si tratta...
Le uova sono decisamente un ingrediente che amo molto perché tanto versatili e buone. Mi ci diverto proprio a trasformarle in piatti particolari. Le uova ripie...