Ricette con Pepe nero

I pomodori ripieni alla greca sono una di quelle ricette perfette da portare a tavola quando fa caldo ma si ha voglia di mangiare qualcosa di stuzzicante e sfi...

La ricetta che vi propongo qui ha origini rumene ed è davvero molto saporita.Si chiama pomana porcului e consiste in un piatto di carne di maiale mista che vie...

Il polvo à lagareiro è una ricetta di origine portoghese molto buona e non difficile da fare.In italiano si potrebbe chiamare “polpo alla frantoiana” o “del fr...

Vi svelo un segreto… quando in redazione abbiamo pensato a questa ricetta, l’unione di questi ingredienti mi lasciava un po’ perplesso, ma credetemi: il polpo...

Quando la voglia di qualcosa di estremamente peccaminoso, il pollo fritto in stile americano risponde!Si tratta di una ricetta da leccarsi i baffi e pure le di...

Il pollo del dragone non è molto conosciuto in Italia, ma posso dirvi senza alcun dubbio che questo piatto di origine asiatica è favoloso.Non ci vogliono davve...

Il pollo alla cacciatora è uno dei grandi classici che la cucina italiana ha saputo donarci.Un secondo di pollo che ha origini toscane e che è molto semplice d...

I pici all'aglione sono un grande classico della cucina toscana. Buoni, rustici e saporiti sono anche molto semplici da fare. Una ricetta antica e rustica che...

I peperoni ripieni di ricotta sono un secondo vestito da contorno davvero saporito.Sono semplici da fare e si prestano benissimo ad essere portati a tavola una...

Le pennette alla vodka sono un gran piatto, gustoso e saporito che andava molto di moda negli anni ’80, ma che è così buono che per me non è mai passato di mod...

Se vi è capitato di fare un viaggio in Sicilia o se avete la fortuna di vivere in questa terra meravigliosa, in qualche ristorante tipico vi sarà certamente su...

Le verdure al forno sono buonissime, peperoni, melanzane, zucchine, cipolle, vanno a ruba, ma chissà perché le patate ripiene al forno non si fanno spesso! E s...