Ricette con Peperoncini piccanti

Chi lo dice che pesce e formaggio non stanno bene insieme?Questi spaghetti alle sarde e pecorino sono un vero trionfo di bontà!Anche se sono andato ad accostar...

Il pane cotto ricco è una deliziosa preparazione che ho avuto modo di assaggiare in Abruzzo, terra che amo molto e nella quale mi piace sempre ritornare perché...

Avete voglia di qualcosa di buono ma avete poco tempo da dedicare alla cucina? Vi consiglio allora di realizzare con me la pasta alla carrettiera siciliana! Ni...

Il baccalà in umido è un piatto che mi piace tantissimo. Questo secondo di pesce non solo è semplicissimo da realizzare ma ha anche un profumo e un sapore incr...

Il Tacu Tacu di fagioli è un piatto tradizionale della cucina peruviana: è un vero must per la sua incredibile bontà e che vi invito assolutamente a rifare.Ha...

La zucca marinata in agrodolce è un contorno molto saporito e ricco di contrasti che unisce il dolce e l'acido in una deliziosa armonia di sapori.Ecco perché...

Le uova marinate alla coreana, conosciute anche come "gyeran-jjim" o "tamagozake" in giapponese, sono una prelibatezza locale che però si sta diffondendo anche...

Tra i grandi classici della cucina partenopea posso annoverare un piatto che mi ha stupito e non poco: spaghetti a vongole fujute!Conoscete questo primo?Gli "s...

La polvorosa de pollo è una ricetta venezuelana molto buona ma semplice da realizzare.Si tratta di una realizzazione tipica e molto legata alle tradizioni del...

Se volete stupire i vostri ospiti con un piatto speciale questa è la ricetta che fa per voi!La pasta al ragù di pesce è favolosa, una ricetta particolarissima...

Il cau cau de mondongo è un secondo piatto molto saporito di origine peruviana che affonda le sue radici nella cultura gastronomica di questo paese. Ho amato m...

Che buona questa insalata di trippa, sarà che a me la trippa piace parecchio ma è un piatto che amo proprio!Fino a qualche anno fa, questo ingrediente e il qui...