Ricette con Peperoncini

I ceci in umido con la pancetta sono un piatto buonissimo, dal sapore molto rustico, economico e molto semplice da realizzare. I ceci, cotti lentamente in un u...

Il baccalà in umido è un piatto che mi piace tantissimo. Questo secondo di pesce non solo è semplicissimo da realizzare ma ha anche un profumo e un sapore incr...

Il baccalà in agrodolce con le giuggiole è un secondo piatto molto aromatico e dal gusto decisamente interessante. Cucinare con le giuggiole non è cosa forse...

La ricetta dell'affunniatelle affonda le sue radici nella cultura tradizionale molisana, ma è possibile trovare varie versioni un po' in tutto il centro sud. S...

Il Tacu Tacu di fagioli è un piatto tradizionale della cucina peruviana: è un vero must per la sua incredibile bontà e che vi invito assolutamente a rifare.Ha...

La zucca marinata in agrodolce è un contorno molto saporito e ricco di contrasti che unisce il dolce e l'acido in una deliziosa armonia di sapori.Ecco perché...

Le uova cajun sono un piatto che trae ispirazione dalla cucina della Louisiana, negli Stati Uniti, e sono preparate con l'aggiunta di una miscela di spezie tip...

Le uova marinate alla coreana, conosciute anche come "gyeran-jjim" o "tamagozake" in giapponese, sono una prelibatezza locale che però si sta diffondendo anche...

Tra i grandi classici della cucina partenopea posso annoverare un piatto che mi ha stupito e non poco: spaghetti a vongole fujute!Conoscete questo primo?Gli "s...

Che piatto straordinario è questa zuppa di trippa alla turca?Buono, saporito, confortevole, profumato e semplice da fare, ha mille motivi validi per i quali va...

La polvorosa de pollo è una ricetta venezuelana molto buona ma semplice da realizzare.Si tratta di una realizzazione tipica e molto legata alle tradizioni del...

Se volete stupire i vostri ospiti con un piatto speciale questa è la ricetta che fa per voi!La pasta al ragù di pesce è favolosa, una ricetta particolarissima...