
Castagnaccio
Il Castagnaccio è un dolce semplice e rustico, il tipico dolce delle nonne, basta un solo morso per riportare la mente alla propria infanzia, perfetto in quals...
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Il Castagnaccio è un dolce semplice e rustico, il tipico dolce delle nonne, basta un solo morso per riportare la mente alla propria infanzia, perfetto in quals...
Conoscete la spongata di Pontremoli? Si tratta di un dolce buonissimo che fanno in Toscana ma di origine molto antico. Sembra infatti che i primi a farlo siano...
La schiaccia campigliese è un'ottima ricetta di origine toscana che di certo, provata un volta vi piacerà! Come fa intuire il nome si tratta si una sorta di sc...
La pinolata di Montevarchi è un dolce toscano buonissimo. La mia splendida regione vanta un bel numero di ricette dolci, rustiche, saporite e questa è senza du...
Il panpepato è un dolce tipico e tradizionale che si fa nella mia splendida regione: la Toscana! In realtà la ricetta del panpepato è diffusa un po' in tutto i...
I calamari ripieni alla livornese sono un secondo piatto tipico e territoriale che si fa in Toscana. Livorno, città bellissima che affaccia sul mare, ha in car...
Volete provare un antipasto diverso dal solito? se la risposta è si allora ho qua per voi un piatto a base di peperoni davvero speciale: gli Involtini di peper...
Che bontà il coniglio alla sanremese. Come dice il titolo stesso questa ricetta con il coniglio è nata in Liguria, terra bellissima e ricca di piatti favolosi,...
Il coniglio alla ligure è un delizioso secondo piatto che è ricco di gusti e profumi intensi.Come dice il titolo stesso, questa ricetta con il coniglio è nata...
Se volete stupire i vostri ospiti i birbanti fanno proprio al caso vostro. Capita infatti che vi vengano a trovare degli amici nel pomeriggio ai quali volete o...
Che buona l'insalata di farro con pesto di rucola! È uno di quei piatti che potrei definire come asso nella manica! Perfetto d'estate da consumare al mare o a...
Il torcolo di San Costanzo è un dolce tipico dell'Umbria che viene fatto in inverno soprattutto durante la festa dedicata al santo patrono di Perugia ovvero Sa...