Ricette con Polpa di pomodoro

Quando le temperature vanno giù, quando arrivano quei giorni di intensa pioggia, mi piace riscaldarmi con un piatto rustico e confortevole e il minestrone alla...

La Ratatuia è un contorno di verdure davvero molto famoso e saporito, ci ha conquistati tutti ed è perfetto con qualsiasi piatto, una vera bontà che non solo a...

Le Seppie con patate sono un secondo piatto davvero gustoso, una preparazione molto semplice ma dal risultato incredibile, perfette per essere consumate in qua...

La Razza in salsa di peperoni è un secondo piatto davvero unico e particolare, saporitissimo e perfetto per sorprendere i propri ospiti con un piatto inusuale...

I Gamberetti alle olive sono un deliziosi secondo piatto a base di gamberetti, super saporiti e perfetti i moltissime occasioni, soprattutto quando si vuole st...

Le Cocule sono un piatto tipico salentino, saporito e rustico, perfetto per regalarvi un pranzetto da sogno.Come si fanno le Cocule? Facilissimo!Realizzare la...

Il Pesce spada in salsa è un secondo piatto davvero interessante, buono e super saporito, ha tutte le carte in regola per diventare il vostro cavallo di battag...

Il baccalà con i peperoni sono una gran bella accoppiata. Una ricetta ricca di gusto e profumo ma semplicissima da realizzare. La sapidità spiccata del baccalà...

Le alici in timballo sono davvero buonissime! Una ricetta di origine laziale che dà onore al pesce azzurro che viene definito povero ma povero non è. Le alici...

Il risotto all'anatra è un primo piatto molto particolare e saporito, inusuale ma decisamente da provare. La ricetta che qui voglio darvi è decisamente interes...

I pisarei e fasò li ho assaggiati un po' di tempo fa durante un raduno qui nei nostri studi e me ne sono subito innamorato! Un piatto tipico dell'entroterra Em...