
Trippa alla genovese
La preparazione della trippa è ormai una tradizione del nostro paese e ovunque si vada si trova una preparazione diversa e sempre buonissima, oggi sono qui per...
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La preparazione della trippa è ormai una tradizione del nostro paese e ovunque si vada si trova una preparazione diversa e sempre buonissima, oggi sono qui per...
Oggi vi propongo un delizioso piatto di pasta, perfetto per quando fuori è freddo e si sente proprio il bisogno di mangiare qualcosa di caldo è ricco, questo p...
Gli spaghetti al nero di seppia sono un primo piatto della cucina veneta, molto tipico e tradizionale che piacerà a chi ama i sapori del mare. Le seppie quando...
Quando arriva il freddo non c'è niente di meglio di un buon piatto di Spezzatino di manzo, questo incredibile secondo piatto di manzo è davvero saporito e molt...
Il brodetto di pesce alla caorlina è un primo piatto di mare molto saporito che si fa a Caorle in Veneto. Questa regione, affacciandosi sul mare, vanta molti p...
La parmigiana di patate è una delle più buone varianti della ricetta classica con le melanzane.Si può definire un piatto unico che può essere servito in tantis...
La trippa alla lombarda, chiamata anche busecca, conosciuta anche come trippa alla milanese, è un piatto tipico della Lombardia, ricco di sapore, è una prepara...
Ma quanto è buono il gratin di patate e ragù? Tanto ma anche di più! Anche se si tratta di un piatto a prima vista elaborato perché ricco di ingredienti, vi as...
Ma quanto sono buoni i peperoni ripieni? Tanto, e fatti in tutti i modi soprattutto! Che siano con la carne con il riso, con le verdure, davvero non si può res...
Direttamente dall'Umbria, terra che amo tanto e nella quale mi piace sempre andare, ci arriva una ricetta strepitosa: spaghetti col rancetto. A prima vista pot...
La mattonella di riso è un primo piatto molto semplice da realizzare di bella presenza e decisamente tanto saporito. Uno di quelle pietanze che si presta benis...
Avete voglia di giocare un po' e stupire a tavola? Vi propongo questa ricetta sfiziosa: la trippa finta! In effetti le somiglia parecchio e un occhio poco atte...