
Spaghetti con le cozze e i pelati
Gli spaghetti con le cozze e i pelati: un primo piatto di origine campana che sfrutta la bontà dei pomodori pelati San Marzano per arricchire quello che è già...
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Gli spaghetti con le cozze e i pelati: un primo piatto di origine campana che sfrutta la bontà dei pomodori pelati San Marzano per arricchire quello che è già...
Com'è la pasta alla romana? Buonissima! Un piatto goloso, rustico e saporito che di certo vi piacerà.Alla base di questa ricetta ci sono ingredienti semplici e...
Amate i piatti rustici e saporiti? Allora dovete assolutamente provare a fare il pollo in tecia. Una ricetta gustosa di origine veneta che di certo piacerà a c...
I calamari ripieni detti anche calamari mbuttunati, sono una ricetta di origine campana che mette sempre d'accordo tutti.Sono semplicissimi da realizzare e son...
I calamari in umido sono un delizioso secondo piatto nato in Campania e poi per la sua bontà si è diffuso in tutto lo stivale.Una pietanza generosa, dal sapore...
Il baccalà alla napoletana è un vero e proprio trionfo di gusto e sapore. Una ricetta di pesce buonissima e semplice da fare, ideale per chi ama questo tipo di...
La parigina napoletana è un grande classico della cucina partenopea, uno street food al quale non si può davvero resistere. Si mangia sia a colazione che come...
Quanto sono buoni i conchiglioni ripieni di melanzane e mozzarella! È una ricetta perfetta da portare a tavola in un momento di festa, in un'occasione speciale...
Le polpette di tonno al sugo sono davvero buonissime, un secondo piatto leggero e gustoso ideale per tutta la famiglia. Di certo avrete del tonno sott'olio in...
Le linguine alle vongole in rosso: un primo piatto di mare davanti al quale è impossibile resistere. Una bella e buona soprattutto variante del classico piatto...
Avete delle melanzane e non sapete come prepararle? Ho io la soluzione! Gli involtini di melanzane con la carne sono deliziosi, una ricetta sfiziosa e golosa p...
Caponata siciliana un grande classico della cucina sicula che si presta in maniera egregia ad essere portato a tavola durante un pranzo o una cena estiva.Bench...